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水产养殖和水培蔬菜完美“牵手” 鱼菜“共生” 一水“两得”
时间:2024-07-31  来源:大河网  作者:未知 

□本报记者 陈晨 蒋晓芳 本报通讯员 王凤侠

在鹤壁有这样一个生态种养基地:鱼池里的水经循环系统将养鱼产生的粪便等微生物进行分解,继而转化为水培蔬菜生长所需的营养物质,实现水产养殖和水培蔬菜完美“牵手”——这就是鱼菜“共生”、一水“两得”。

7月29日,记者走进位于鹤壁市城乡一体化示范区古城街道石佛寺村的工厂化“鱼菜共生”循环养殖项目基地,映入眼帘的是整齐排列的圆形鱼池,鱼池内,成群的鲈鱼在水中泛起涟漪,青翠的水培蔬菜长势喜人。

“基地投资220万元,去年9月正式投用。包括4个养鱼池、38个孵化池、15个育苗池和约5000平方米的蔬菜种植车间。目前4个养鱼池内的2.5万余尾鲈鱼,预计今年9月份可对外销售,利润约25万元。”该村党支部书记夏宝峰言语间充满期待。

鱼菜如何共生?夏宝峰表示,这是一种新型的复合耕作体系,是把水产养殖和蔬菜种植两种农业技术进行结合,“鱼粪经过分解、过滤后成为蔬菜的‘营养液’,蔬菜吸收养分后,又将水充分净化循环给鱼用,形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的生态循环系统,实现‘养鱼不换水、种菜不施肥’的生态共生效应。”夏宝峰说。

为实现规模化生产,该村与鹤壁市城投集团合作,投资120万元引进3套循环系统设备,通过数字化精准投喂、增氧、定时排污、病害监测等,在育苗、种菜等环节实现了科学精细管理,力求做到“鱼肥菜壮”。

记者在采访中了解到,为带动村集体经济壮大发展,目前该村探索实施“党支部+平台+农户”合作模式,向本村及周边村庄养殖户免费提供鱼苗、养殖技术、回收销售等服务,预计每年可带动养殖户增收5万元、村集体经济增收25万元。

“项目满产后,可实现年销售鲈鱼3万尾、鲈鱼苗500万尾、绿色无公害蔬菜3万斤,年产值可达550万元。”夏宝峰表示,未来计划打造“石佛寺放心鲈鱼”品牌,并开发鲈鱼罐头、鲈鱼干、鲈鱼预制菜等产品,努力拓宽农业增值增效空间,为村民提供更多的致富渠道。

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