习近平总书记指出：“发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径，要着力做好‘土特产’文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。”这两年，甘肃省通过一系列措施不断推进农业特色产业高质量发展，特色产业呈现结构趋优、规模扩大、效益提升、集聚发展的良好态势。
在张掖民乐县，采用荷兰智能温室工业化栽培技术，投资11.6亿元建设的连栋智能温室，深度融入现代科技元素，温室内光、温、水、气等环境调控全部实现智能化，技术操作实现了自动化。
张掖市坚持把发展设施农业作为调优产业结构和转变发展方式的破题之举，立足丰富的荒漠资源、充沛的光热资源优势，聚力打造百亿级戈壁节水生态农业集群。临泽县通过以奖代补、项目扶持等方式，全力推进设施蔬菜产业持续发展。
张掖市充分利用戈壁、沙滩等不适宜耕作的闲置土地，以节地节水节肥的现代设施农业为载体，推动现代设施农业向园区化聚集、规模化发展、产业化经营的方向迈进，目前已累计发展戈壁农业17万亩。
在定西市安定区鲁家沟镇的丝路寒旱农业综合示范园区，马铃薯原原种研发企业的工作人员正忙碌压苗浇水，经过三到四个月的生长期后，这茬原原种脱毒种薯将迎来丰收。
这段时间，随着“甘肃麻辣烫”火爆出圈，作为甘肃麻辣烫“灵魂伴侣”的定西宽粉等优质农产品，也跟着销量暴增。在这家定西宽粉生产企业，工人们正在将刚生产的“定西宽粉”称重、打包、装箱，发往全国各地。
如今，定西马铃薯已经从种业到农业、从农业到产业，进而向全产业链迈进。定西市“定西宽粉”生产主体达到120家、产能超过20万吨，销售额突破30亿元。
据省农业农村厅的统计数据显示，目前全省优势特色产业面积已达4436万亩，建成戈壁设施农业46万亩，新创建马铃薯、苹果2个国家级产业集群，实现“牛羊菜果薯药”六大特色产业全覆盖，累计创建国家现代农业产业园9个、产业强镇42个，遴选创建省级现代农业产业园50个，农产品加工转化率达到60%，全产业链产值预计达到5790亿元以上。
