延庆“小树林”下有门道儿
时间：2024-06-04 来源：北京日报客户端 作者：北京延庆官方发布
地方：北京
时下，北京延庆沈家营镇连家营村的林地内赤松茸迎来了采收旺季 ，5月27日在沈家营镇广袤的林地上，一幅令人欣喜的丰收画卷正徐徐展开。
郁郁葱葱的林木下，一丛丛赤松茸如雨后春笋般破土而出，鲜嫩而茁壮。它们或成簇生长，或零星点缀，犹如散落在林间的珍宝。在阳光的照耀下，闪烁着独特光芒的赤松茸，与周围的绿树相互映衬，构成了一幅生机勃勃的生态图景。
村民满脸笑容地穿梭在这片林中，小心翼翼地将成熟的赤松茸采摘下来，放进篮子里。他们动作熟练而轻柔，生怕损伤了这些来之不易的宝贝。一筐筐装满赤松茸的篮子整齐地排列着，既是人们辛勤付出后的满满收获，也承载着对未来美好生活的无限憧憬。整个林地都沉浸在这丰收的喜悦氛围之中，欢笑声、赞叹声交织在一起，奏响了一曲美妙的丰收乐章。
“我们露天、反季节种植赤松茸，是因为野外种植的赤松茸口感相较棚内种植的更脆爽、更鲜美。后续，我们将持续优化管理，提高经济效益。”沈家营镇集体林场相关负责人娄秦乐说道。
据娄秦乐介绍，食用菌营养丰富，香味浓郁，富含多种人体必需氨基酸及维生素，但其生长受环境温度影响较大，比如赤松茸一般在春季出菇，夏季很难种植。今年3月，沈家营集体林场尝试反季节种植赤松茸，通过近2个月的栽培，赤松茸长势良好，开始出菇。赤松茸市场需求量大，反季节种植能避开上市高峰期，获得更高收益，反季节鲜菇市场价比当季市场价高35%。记者了解到，原先赤松茸当年11月种植，次年3月采收；反季节赤松茸3月种植，5月采收。
作为北京生态涵养区之一，京郊的农业大区，延庆区林地资源优势明显，发展林下经济是延庆产业振兴当中不可或缺的重要一环。近年来，沈家营镇以林长制为引领，积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，在抓好森林资源管护的同时，依托良好的生态资源和自然优势，大力发展林下经济，形成了林下产业多点开花、生机勃勃的产业发展态势。
乡村振兴，产业是基础。沈家营镇根据自身土地和气候优势，大力发展食用菌产业，激活乡村振兴新动能。时下，林果采摘、森林研学、自然康养等生态旅游业态正在兴起，后续沈家营镇将进一步扩大林下种植规模，借势发挥自身集体所有制优势，探索林下种植、生态养蜂以及承接设施园区等多种经营模式，助力镇域产业规模化集群化发展，实现生态美、产业兴与百姓富同频共振。
