陕西周至农民土豆嫁接西红柿获成功
时间：2017-08-03 来源：中国农科新闻网 作者：未知
2016年8月31日，本报以《“科技迷”异株嫁接出多个品种》为题报道了陕西周至县胡家村乡中旺村9组王文清在异株嫁接出多个品种，引起很多读者关注。近日，王文清告诉记者，他又成功地将西红柿和土豆嫁接到了一起，并获得了成功，其土豆和西红柿的味道不改变。
记者在王文清的自留地里见到了这种“神奇”的植物。植株上面长着西红柿（如图），而将根拔起，下面竟然生长的是土豆。其实，这种看来很神奇的植物，是通过嫁接完成的。王文清介绍说，土豆和西红柿同属于茄科类植物，用土豆的根、西红柿的茎，把它们嫁接起来，变成既结西红柿又结土豆，这样“一株双收”，不仅节约土地，而且产量也不少。
土豆和西红柿长在同一棵植株上，会不会互相串味呢？王文清笑着说，这是绝对不可能的。嫁接后土豆和西红柿依旧是两个独立的个体，只是西红柿借助土豆的根吸收养分，土豆借助西红柿的茎叶完成光合作用，这并不会改变植物基因，味道不会有变化。（本报记者 王海明）
