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无籽西瓜高产栽培技术
时间:2019-03-18  来源:中国农科新闻网  作者:未知 

无籽西瓜以商品性好,食用方便,含糖量高,耐贮运,价格高,抗病丰产等多种优点而受到消费者与生产者的青睐,种植面积逐年增加。但是,无籽西瓜存在发芽率低、出苗困难、成苗率低、畸形苗多等缺点,前期生长势弱,生长缓慢;中后期长势旺盛,易徒长,坐果难,需用普通二倍体西瓜的花粉人工辅助授粉才能结实等特点。栽培措施要点如下:

一、品种选择

根据种植区域气候条件进行选择,我们推荐适应性较广、普遍适宜北方种植的品种有黑密二号、黑密三号、翠宝五号、亚克西六号、亚克西一号、亚克西五号、亚克西304号等,这些品种瓜体外形美观,产量高,含糖量高,品质佳,商品性好,耐贮运。

二、播前准备

1、选地:选择3~5年未种过西瓜及葫芦科作物的肥沃沙质壤土,较为适宜的前茬作物有小麦、玉米、水稻、棉花等;重茬地为防止枯萎病等土传病害,必须采取嫁接种植。同时要求所选瓜田地势开阔、平坦、排水方便;土壤通透性好,无或少病虫害。要求土壤酸碱度适中(pH=5~7),土壤含盐量不超过1%。

2、施肥及开沟:无籽西瓜由于中后期长势较强,需水需肥量较大,应采用大沟稀植栽培,一般瓜沟规格为:沟心距4米左右;沟宽0.8~1米;沟深0.4~0.6米;为了保证无籽西瓜的正常生长和产量,必须保证一定的土壤肥力,通常每亩施用农家肥1500~2000公斤,磷肥25~40公斤,钾肥10~15公斤。

三、种子处理

1、种子“破壳”:三倍体无籽西瓜的种皮厚而坚硬,种胚发育不完全,脐部宽大,种孔突起,吸水性差,因而种子发芽率低,为了提高发芽率,必须进行“破壳”才能顺利发芽,种子常规方法消毒(先用55℃温水浸种10分钟,然后浸在冷水中1~1.5小时,不停地搅拌,以免造成烫种)后经8~10小时浸泡,将种子表面粘质物搓洗干净,否则,会抑制无籽西瓜种子的发芽,擦干洗净的种子用牙齿或指甲刀轻嗑种脐,使其开一个占种脐1/3的小口,不可伤及种仁。也可采用干种子直接嗑种后直播或浸种催芽,干种子嗑种后浸种时间通常为2~4小时。

2、催芽及播种:为了保证无籽西瓜出苗整齐可采取催芽后播种,由于三倍体无籽西瓜种子发芽要求的温度较高,比二倍体普通西瓜种子约高3℃~4℃,因此催芽温度以32℃~35℃为宜。通常催芽3~5天以种子露白芽长2~3毫米即可播种。露地直播时要求气温应稳定在18℃以上,因此干种子嗑种直播时间要比普通西瓜露地直播要适当晚播。

四、育苗移栽

为了确保无籽西瓜苗全、苗齐可采用育苗移栽,早春播种可在日光温室内采用营养钵育苗,配制营养土按6:4的过筛园土和腐熟羊粪的比例或7份园土、3份腐熟羊粪,每立方米土再加入200~500克的二铵或氮、磷、钾复合肥;营养土消毒可在每立方米土加多菌灵80克或70%甲基托布津或敌克松80克,或配制成800~1000倍液的溶液喷洒,拌匀后。塑料膜盖严,闷5~7天。播种应选择天气晴朗的上午,播种前一天将营养钵浇透水(分2~3次),将嗑好的干种子或浸种催芽的种子每钵播1-2粒种子,为了减少和避免出现种子“戴帽”现象,播种时种子应平放,覆土1~2厘米。

为了控制好无籽西瓜的幼苗长势和培育壮苗,育苗期温度管理应做到出苗前高:出苗前温度,白天控制在25℃~30℃,夜间20℃~25℃,不得低于15℃,土温28℃~30℃;出苗后低:出苗后降温,白天20℃~25℃,夜间15℃~20℃,土温约25℃。待幼苗长出3~4片真叶时即可移栽定植。

五、田间管理

1、适当稀植采用三蔓整枝:三倍体无籽西瓜是多倍体水平上杂交一代,中后期长势强壮,分枝较多,为了防止植株徒长应适当稀植并采用三蔓整枝。种植密度可采用沟心距4米左右,株距0.4~0.5米,每亩保苗数600~700株为宜。

整枝 西瓜整枝方式有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝三种。具体应用常因品种、栽植密度、生产方式等而异。一般三蔓整枝多用于稀植,大果型品种;单蔓及双蔓整枝法常用于中小果型品种。三种整枝方式主要区别如下:①单蔓式。西瓜抽蔓后,只保留主蔓,侧蔓一律摘除,每株只留一瓜。该方式适于小果型品种及密植早熟栽培。②双蔓式。每株除保留主蔓外,在主蔓基部3~8节处选留一健壮侧蔓,其它侧蔓及侧蔓上的副侧蔓全部摘除。主、侧蔓相距30厘米左右,平行向前伸展。一般在主蔓上留瓜,若主蔓未能留住瓜,也可蔓上选留。当瓜坐住,瓜蔓爬满畦面时,可适时摘心(打顶),以减少养分消耗,促进果实发育。但若植株长势过弱及需选留二茬瓜时可不摘心。北方西瓜地膜覆盖栽培及中型品种多采用该方式。③三蔓式。除保留主蔓外,还在主蔓基部或主蔓第7~8节附近各选留一条生长基本一致的侧蔓,其它侧蔓及副蔓全部去掉。三蔓整枝叶蔓旺盛,营养面积大,坐果、选瓜机会多,果实可充分生长发育,适于大果型品种。

倒秧和盘条 倒秧是指在西瓜幼苗团棵后,蔓长30~50厘米时,将还处于半直立生长状态的瓜秧按预定方向放倒成匍匐生长的作业。其分大扳根和小扳根两种。大扳根法是在瓜苗南侧用瓜铲挖一深、宽各5厘米的小沟,再铲松根部周围土壤,同时,一手持瓜秧根茎交接处,一手抓住主蔓顶端,轻轻扭转瓜苗,向南压倒于沟内,整平根际表土,并用细土封严地膜破口。再于瓜秧北边根颈处封一半圆形小土堆。该法适用于长势较强的品种及沙地西瓜;小扳根法的区别在于,将瓜秧从地下部近根处扳倒,而根茎部仍直立生长,只是其上部压入地下1~2厘米拍实,留蔓顶端4~7厘米任其继续自然生长,后用土封住地膜破口。此法适用于植株长势较弱的品种及粘土地上生长的西瓜。盘条是在扳根后,瓜蔓长至40~50厘米时,将西瓜主蔓和侧蔓(双蔓整枝)分别先引向植株根际左右斜后方,并弯曲成半圆形,使瓜蔓龙头再回转朝向前方,将瓜蔓压入土中。一般主蔓较长,弯的弧大些;侧蔓短,则弯的弧小些,使主侧蔓齐头并进。盘条要及时进行,过晚则盘条部位叶片已长大,盘条后瓜蔓弯曲处叶片紊乱,拥挤重叠,长时间难以恢复正常,对生长和坐瓜不利。由于适当盘条可缩短西瓜的行距,宜于密植,同时能缓和植株长势,使主侧蔓整齐一致,便于管理,故广泛应用于露地中、晚熟西瓜栽培。

压蔓压蔓可以固定植株,防止大风吹翻茎蔓,损伤秧蔓及幼瓜。压入土中的茎节上可促发不定根,扩大根系吸收面积,增强吸肥水能力。同时,保证茎叶在田间分布均匀,充分利用光照,提高光能利用率。从而使茎叶积聚更多的养分而变粗加厚,有效抑制徒长,使养分和水分集中供应果实生长,更好地协调营养生长和生殖生长间的平衡。压蔓分明压、暗压、压阴阳蔓三种方式,这三种压蔓法除与栽培地区、种植品种、土壤特性等有关外,还与生产目的、栽植方式等关系密切。

2、配置普通二倍体西瓜作为授粉株:三倍体无籽西瓜是用四倍体西瓜做母本,二倍体西瓜做父本,杂交繁育而成,染色体组不完整,雄花没有正常的花粉,缺乏生殖能力,表现范围不育,所以三倍体无籽西瓜田必须间作二倍体西瓜作为授粉株,间作比例为4~5:1,可按照每隔4~5行无籽西瓜种一行有籽西瓜;若进行人工辅助授粉时比例可达8~10:1。开花期借助间作的二倍体西瓜果皮应与无籽西瓜有明显不同,以便采收时区分。

3、水肥管理:三倍体无籽西瓜苗期生长缓慢,一般应因地制宜控制浇水追肥,适当多蹲苗,伸蔓后生长加快,到开花坐果期生长势更旺,这时水肥要得当,特别是氮肥供应不当,很容易造成徒长,难以坐果。从幼苗“甩龙头”到雌花开放前应控制水肥,浇水应小水暗浇,待坐果5~7天,幼果鸡蛋大小时,应加大肥水供应量,肥水齐攻,促进果实快速膨大,浇水追肥次数与用量视土壤墒情及植株长势而定,一般追肥3~4次,每次追施复合肥5~8公斤。通常无籽西瓜要比普通西瓜多浇2~3次水。

4、控制坐果节位:无籽西瓜坐果节位低时,易产生畸形果,并且秕籽多,并有着色的硬种壳;而适当坐果节位的果实较大,外形美观,果皮较薄,秕籽少且小,不易空心,一般多在主蔓第三至第四雌花(第十八节以上)留瓜。

5、适时采收:无籽西瓜的采收比普通西瓜严格,一般九成至九成半采收为宜。采收过早,果皮较厚且味淡不甜,采收较晚则易空心倒瓤,风味较低,品质下降。

六、病害防治

近年来瓜田蔓枯病、疫病发生严重,甚至会造成绝产,应引起重视。

西瓜蔓枯病

症状 叶部受害,初期为绿色圆形斑,中心淡褐色,直径0.3厘米,病斑边缘与健组织分界明显,后期病斑可扩大至1-2厘米,病斑近圆形或互相愈合成不规则形,病斑中心淡褐色,边缘深褐色,肌心轮纹,并有明显的小黑点。

发生规律 高温高湿,发病严重。如果种植过密,通风透光不良,或保护地通风不好,植株生长差的低洼地,发病往往也重。

防治方法 选用无病种子或种子清毒处理。处理时,先用55℃温水浸种10分钟,然后浸在冷水中,捞出后即可催芽播种。实行与非瓜类作物轮作,间隔年限在2年以上。及时清除病残株,集中烧毁。发病初期,及时喷洒佳家绿和恶霉灵2~3次,每7天一次。

西瓜疫病

症状 幼苗、成株均可发病,危害叶、茎及果实。子叶染病先呈水浸状暗绿色圆形斑,中央逐渐变成红褐色,近地面处缢缩或枯死,真叶染病,初生暗绿色水浸状圆形或不规则病斑,迅速扩展,湿度大时,腐烂或像开水烫过,干后为淡褐色,易破碎,茎基部染病,生纺锤形浸状暗绿色凹陷斑,包围茎部且腐烂,患部以上全部枯死。果实染病,则形成暗绿色圆形水浸状凹陷斑,后迅速扩及全果,致果实腐烂,发出青贮气味。

发生规律发病温限5℃-37℃。最适温20℃-30℃,雨季及高温高湿发病迅速,排水不良,栽植过密,茎叶茂密或通风不良发病重。

防治方法 发病初期,及时喷洒佳家绿和恶霉灵2~3次,每7天一次。

西瓜病毒病

症状 在甜瓜植株上部叶片先表现症状,呈深浅绿色相间的花叶斑驳,叶片变小卷曲,茎扭曲萎缩,植株矮化。瓜果变小,其上也有深浅绿色相间的斑驳。西瓜受害,叶片出现黄绿相间的花斑,叶面凹凸不平,新长出叶畸形;染病叶片狭长,皱缩扭曲,花器发育不良,不坐果或者果畸形。

发生规律 温度高、日照强有利发病,缺肥和生长势弱的瓜田常发病严重。

防治方法 及时杀灭蚜虫,有效药剂有辉煌封蚜6000倍液,封蚜1500倍液。严重时用斯米康一包一喷雾器加上威力锌喷雾3~4次,7天一次。

西瓜白粉病

症状发病初期,叶片上出现细小圆形白色斑点,以后扩大成为白色粉斑,病斑相连成片,使叶片、茎蔓上布满白粉。

发生规律 当田间湿度大,温度在16℃-24℃时,发病严重。温室、大棚内种植西瓜、甜瓜,常因空气不流通,湿度大,比露地栽培的发病早,而且严重。

防治方法 注意田间卫生,及时摘除病叶,集中烧毁。加强栽培管理,增施磷钾肥料,提高植株抗性。发病初期可喷农抗120-800倍液,或辉煌腈菌酮2000~2500倍液。

七、生长调节剂的使用

实际生产中,西瓜栽培早期冬春多受低温、干旱及移栽伤根等不良因素影响,生长较为缓慢;坐果期常遇高温多雨天气,植株易徒长;膨瓜期高温干旱或阴雨多湿,病害多,营养差,导致茎叶早衰等,直接降低产量,影响品质。西瓜生产中常采用以下生长调节剂加以调控:1、芸薹素 采用0.05~0.1毫克/升浓度的芸薹素在西瓜幼苗第1、2、3真叶期喷洒叶面可使叶色加浓,叶片增厚,生长健壮,坐果率提高9%,单瓜重增加15%。2、缩节安 西瓜浇膨瓜水前l~2天全株喷缩节安,每亩喷缩节安的用量为2~3克,兑水30公斤均匀喷雾,可使瓜蔓缩短30~35厘米,节数减少3~4节。表现为瓜蔓壮而不旺,生长稳键、坐果多、瓜型整齐,大小均匀,颜色一致等。

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