陕西韩城：螃蟹住”公寓” 一只上百元
时间：2019-09-23 来源：中国农科新闻网 作者：未知
本网讯（记者 肖力伟）提起陕西韩城，人们首先想到的是大红袍花椒，名头响得很。丰收节来临之时，记者来到这里，感受的是另一种农业产业在悄然兴起。
往“公寓”里放蟹
“我们的螃蟹，住公寓，吃高蛋白饲料，绿色无污染，品质号，价格还高。”在韩城市蟹公寓试验示范项目的生产车间里，富村昌盛渔业公司总经理薛和平告诉记者，螃蟹住进蟹公寓后经过一个月左右的增肥和养殖，出栏可达4两重，一只可以卖到100元，中秋节期间销售供不应求。
薛和平说，与传统养蟹比较，蟹公寓具有全天候生产，避免螃蟹脱壳及平时生长受敌害攻击和蚕食，成活率大幅提高，延长螃蟹生长时间和销售时长，提高成品规格和品质，同时因为管理方面可批量生产市场紧需的软壳蟹，大大提升养殖效益，此外，由于采取循环水养殖实现了零排放、绿色，低碳，节能的养殖模式。
薛和平手上这只蟹约半斤
“家里有老人出不了远门，现在直接在家门口就业，一个月工资2400元，还管中午饭。”在蟹公寓里打工的东周村村民王英芳告诉记者，她和另外两个姐妹主要负责把从养殖区捕捞的“未成年”螃蟹一个个的放进公寓里，同时还要喂螃蟹，上下午各一次。她告诉记者，到这里打工后，她每天还可以回家照顾老人，挣钱顾家两不误。
记者了解到，韩城市蟹公寓试验示范项目引进山东中科海公司蟹公寓式现代工厂化循环水养殖系统，开展中华绒螯蟹、梭子蟹等名贵蟹类育肥、养殖。项目占地5亩，总投资500万元，规划建设工厂化养殖车间1000平米，安装蟹公寓室内立体养殖设备20套，配套生物套装增氧机设备、蛋白质分离器、水源预处理系统、电气控制系统等。今年预计产出标准蟹20万斤，可以实现产值800万元左右。
