农业科技报-中国农科新闻网记者 郭媛媛

近期正值春耕春播，受新冠肺炎疫情影响，设施农业也或多或少受到了冲击。记者了解到，全国各地大部分设施农业基地和农庄基本都在进行封闭管理，急需蔬菜育苗方面专业、合理、易操作的科学技术。对此，3月1日，记者特别采访了西北农林科技大学研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系西安综合试验站站长赵利民，他向农民朋友分享了一项新的育苗方法——蔬菜漂浮育苗技术，具体内容如下。

蔬菜漂浮育苗技术是一项新的育苗方法，是一项无土育苗技术，是利用塑料拱棚等设施，将填充基质的带有锥形孔室的聚苯乙烯育苗盘，播上种子后，置于有完全营养液的水池中，让种子萌发、生长、成苗。漂浮育苗具有能预防蔬菜土传病害、方法简单、管理简便、省工省时、机动性强、节省种子，所育秧苗生长健壮、根系发达、无病虫害、移栽成活率高、生长快、便于茬口安排与衔接等优点，其技术要点如下：

一、场地的选择

育苗场地应选择地势平坦、背风向阳，周围没有较大的树木或建筑物遮阴，交通便利、无污染、水源方便的地块。

二、育苗设施、设备及材料

1．育苗设施、设备

塑料拱棚，主要起避雨、保温降温作用，面积大小视育苗规模而定，一般可根据一个标准的育苗棚容纳24个育苗池，一个育苗池可容纳66.5cm×34cm×5.5cm的漂浮盘30个进行建造。育苗池长6.7m，宽是1.05-1.1m，深0.2m。营养液池有两种建造方法：一是采用不锈钢制作，可移动式营养液池，二是用空心砖、红砖、土坯做成的固定营养液池，池间过道宽0.5m。育苗池做好后，用细沙或细土将池子底部垫平。两种方式制作而成的营养液池都要经过消毒杀菌消毒，可采用1：200的漂白粉溶液喷洒，或0.1%高锰酸钾溶液喷洒，或用生石灰与水按1:1的比例制成熟石灰，再用水配成10%-20%的混悬液喷洒。然后漂浮池底部用8 丝以上的黑色塑料膜垫铺防止漏水，漂浮盘一般采用轻质的聚苯乙烯塑料泡沫盘，漂浮盘孔穴有50/78/120/160/200孔，可根据不同蔬菜种类进行选择。

2．育苗材料

（1）营养液

硝酸钾0.7克/升、硼酸0.0006克/升、硝酸钙0.7克/升、硫酸锰0.0006克/升、过磷酸钙0.8克/升、硫酸锌0.0006克/升、硫酸镁0.28克/升、硫酸铜0.0006克/升、硫酸铁0.12克/升、钼酸铵0.0006克/升。使用时，将各种元素混合在一起，加水1公升，即成为营养液。注意配制营养液pH值要求稳定在6.0～7.0。

（2）基质

可由市场直接购买，也可用粉碎腐熟的作物秸秆制成秸秆糠、腐殖土、腐煤、草煤、珍珠岩、蛭石几种材料进行自配。

三、育苗

1．消毒

使用前用0.1％高锰酸钾，或1：100倍漂白粉稀释液浸泡消毒。具体方法是将漂浮盘放入装用上述消毒液的池子中浸泡10分钟以上，取出集中覆盖薄膜熏蒸1-2天，揭膜晾干即可。

2．装盘

基质水分平衡：基质水分调节到40%-50%，即手捏成团、落地自然散开为宜。装盘：装盘松紧适中，具体方法是将基质铺满全部孔穴后用手轻拍盘侧3次，再铺上基质，用手刮去盘面上多余的基质即可。注意不能用手指或木棍压实基质，不能干装，不能空穴。

3．播种

装好基质的漂浮盘应在当天完成播种，并且当天放入漂浮池，以免水分散失影响出苗。播种深度为0.2-0.3cm为宜，即基质包住种子，但又没有完全盖住种子。每孔1粒种子。播完后，将漂浮盘垒起，根据不同蔬菜种类置放2-7天，待种子萌动露芽后，将盘轻放入漂浮池中。

4．苗期管理

（1）查苗、补苗

当80%菜苗长到小十字期时，进行间苗补苗，缺苗穴用准备的苗补上。

（2）温度管理

冬春季节育苗，前期重点是加强保温，棚内温度保持在22-30℃，温度高于30℃时，要要注意通风炼苗，12:00-15:00时温度高于30℃时要遮盖遮阳网，避免烧苗。

（3）湿度管理

育苗期间，根据天气的转变，进行通风排湿。棚内不能连续3天相对湿度大于90%。若前一天温度较高，第二天温度骤降，要开棚排湿，为了确保棚内温度不致低于10℃，要尽可能的压缩排湿时间。如果阴雨或低温天气延续，为确保棚内的氧气量，每天应适宜的开棚通风排湿。依据棚内湿度大小的具体情况，增加或减少放风次数及时间。

（4）营养液管理

漂浮池中营养液深度保持在10-15cm，若池子不漏水，培育一批苗不需加营养液。若需要补充时，可用15:15:15复合肥1000倍液进行补给即可。

5．炼苗

炼苗是在大田移栽前适应环境的一种方式，目的在于增强幼苗对不良环境的适应能力，提高移栽后的成活率。为了促使幼苗茎秆粗壮，避免出现徒长苗、弱苗，使幼苗更好地适应大田的环境，幼苗在到达成苗标准后，移栽前5-7天要进行炼苗。炼苗的具体操作方法是将漂浮盘从营养液池中取出，放在一个相较宽敞通风同时不影响其他育苗操作的地方，切断肥水供应，当幼苗的状态表现出中午萎蔫，早晚复原的情况时即可。适宜程度的炼苗有利于提升幼苗的抗性和根系韧性。

6．病虫害防治

猝倒病、立枯病、疫病，可通过育苗过程中及时除去显现病态的植株，同时依据病害喷洒药剂进行防治。猝倒病可采用50%甲霜灵锰锌500倍液，或90%恶霜灵3000倍液喷雾，或72.2%普力克600倍液；立枯病可采用50%多菌灵500倍液，或20%甲基立枯灵1000倍液喷雾；疫病可采用50%扑海因1000倍液，或者50%托布津800倍液喷雾。5-7天喷雾1次。蚜虫可采用黄板诱杀，或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍喷雾；菜青虫、斑潜蝇可采用2%阿维菌素2000-3000倍液喷雾，5-7天喷雾1次，连喷2次。

四、壮苗标准

苗龄：同一种类蔬菜不同季节育苗，苗龄有一定差异，一般叶类蔬菜30天左右，茄科类蔬菜60天左右，瓜类蔬菜25天左右；叶龄一般秧苗叶龄达到6 片真叶时即应及时移栽或假植，否则密度大，易出现徒长；植株形态：茎高10-15cm，茎粗0.6cm以上，叶色正绿，清秀无病，茎杆韧性好；根系：发达，健壮无病虫。

作者简介：赵利民，西北农林科技大学园艺学院研究员，硕士研究生导师，国家大宗蔬菜产业技术体系大西安综合试验站站长。主要从事蔬菜作物的遗传育种和育种技术研究（大白菜、萝卜、青梗菜、菜薹等十字花科蔬菜作物的种质资源改良、育种技术、雄性不育机理、遗传育种等方面）；蔬菜高效生产技术研究（蔬菜安全高效栽培技术，茬口模式、高山特色蔬菜、品种结构、有机蔬菜栽培等方面）。主持育成蔬菜新品种22个（10个品种通过国家审定、鉴定、登记）。曾获得国家科技进步二等奖1项，国家发明三等奖项1项，陕西省科技进步一等奖2项、二等奖3项，陕西省农业科技推广一等奖1项，近年来，发表研究论文56篇，主编或合作出版著作（教材）8部。

编辑：于婷婷