给草莓吹空调，为啥？
时间：2020-11-12 来源：中国农科新闻网 作者：未知
近日，山东济南唐王街道王家坡村李光君家的草莓大棚内，草莓苗长势喜人。相对于其他一些种植户的草莓，李光君家的草莓已经开始发芽分化，有的开出了小花。“这些草莓是8月20日左右种上的，目前已经上市了。”李光君告诉记者，相比普通草莓提前一个多月上市，原因在于使用了“冷冻苗”技术。
什么是冷冻苗技术？李光君介绍说，按照草莓的常规种植，每年8月20日左右将草莓苗种到地里，种下去的草莓苗30天左右发芽分化开花，12月份就可以上市了。与常规种植不同的是，李光君会提前20天把草莓苗先挪到一个装有中央空调的温室大棚里，“草莓苗白天在这里正常享受光照，到了傍晚6点开始开空调，吹冷风，一直吹到第二天早晨5点多。”
据介绍，给草莓吹空调，为的是让温度迅速降下来，喜欢凉爽天气的草莓，在夜里就会快速生长，这就会加快它的发芽分化时间。
“冷冻苗”技术让草莓提前一个月上市，对于草莓的口感是否有影响呢？“对于口感，没有任何的影响。”李光君告诉记者，去年第一次使用这种技术，上市的草莓销售比较好，不但口感完全一样，而且产量出现了提升，“普通种植下的草莓，第一茬时候产量少，三三两两地结果；冷冻苗技术下，第一茬草莓结果都是一片一片的。”
记者看到，李光君的育苗温室大棚有400多平方米，用了15匹的空调4台，8个风机。李光君算了一笔账，20多天下来电费共有2000多元，平均一天100多元，“国家对农业用电也有优惠。相对于这个电费，草莓提前一个月上市卖的钱要多得多。”
目前，整个唐王街道已经有多家草莓专业种植户使用了“冷冻苗”技术，让草莓提前上市，错开12月初的高峰期，争取卖个好价钱。（据《农村大众》）
