盐碱地里种葡萄，第一、二年树势还可以，但从第三年开始，叶片就发黄，再往后就不行了。这是东营市河口区义和镇梁家村果农赵金花的种植体会。
没想到，参加了一场观摩会，颠覆了她的认知。
8月22日，在山东省东营市黄河三角洲农高区山东农业科学院东营基地，召开盐碱地葡萄优质高效栽培技术观摩会。山东省葡萄研究院、黄河三角洲现代农业研究院邀请专家以及部分果农实地考察。
葡萄园里，或紫或绿的葡萄一串串挂在枝头。“收入有多高？”赵金花迫不及待，询问栽培技术的研发者——山东省葡萄研究院院长、研究员李勃。
李勃回答：“采用新技术，栽培阳光玫瑰这个品种的葡萄，每亩效益增加2.8万余元。”
李勃博士讲解盐碱地葡萄优质高效栽培新技术。
原永兵教授在观察葡萄生长情况。
这里所讲的栽培新技术，是李勃带领团队，在山东省重大科技创新工程、山东省农科院农业科技创新工程等项目的支持下，从2017年开始，历经5年研发出的一套优质高效栽培技术体系。
“您能介绍一下，这套技术吗？”赵金花问。
李勃说，整套技术包括多项具体的技术。例如：
——限根栽培技术。建园时，开挖宽60-80厘米，深80-100厘米的定植沟；在定植沟底部挖宽15厘米，深20厘米的排水暗渠；沟底及两侧铺垫塑料布，排水暗渠内铺设直径不小于10厘米的打孔波纹管，并与两侧的主排水沟连通。根域控制栽培技术，在防止土壤返盐对果树生长产生危害的同时，也能够减少肥水渗漏，实现水肥药的精准控制。
——局部土壤改良。在限根栽培的定植沟底部铺5-10厘米厚的秸秆，把土壤和有机肥按3:1回填，同时葡萄树下覆草宽10-15厘米，行间生草或间作豆科作物。以上措施不用全园改土，就可有效地改良土壤结构，降低生产成本，增加土壤有机质含量，增强土壤微生物的活性，为葡萄植株生长和果实品质提升提供全面营养。
——微咸水利用技术。在盐碱地中，一般是用大量的深井水或是黄河水灌溉葡萄园。东营淡水资源匮乏，团队创新微咸水利用技术。在葡萄枝梢生长和果实发育期采用“咸-淡-咸”交替灌溉。最适微咸水矿化度为每升3.5克，灌水定额为每亩20立方米。咸淡水轮流灌溉，相比原来节约了30%的淡水资源。同时，适量的微咸水，会给生长中的葡萄适度的胁迫，有利于树体健壮和果实品质提升。
另外，葡萄园实行避雨栽培模式，采用简易单拱避雨棚或联栋避雨棚，减少病虫害，防止裂果，实现果品的优质安全；利用水肥一体化滴灌系统，将肥水精准投放到根域位置，实现“定点、定时、定量”供给肥水；树体下覆草，减少水分的蒸发，提高土壤有机质含量。共同实现葡萄增产增质。
“这种葡萄这么甜，品相这么好，在地头得卖上10多块钱一斤。”在葡萄试验园里，赵金花一边品尝葡萄，一边对记者说。
观摩会现场，果农品尝在阳光玫瑰葡萄。
“这是通过创新技术，来突破原来的环境限制，从事作物生产的成功案例。”青岛农业大学教授、山东省作物学会副会长原永兵接受大众报业·农村大众记者采访时表示。限根栽培技术的关键在于，有效地且低成本地控制了盐碱地返盐的问题。同时，立体化的栽培技术，打破了先天环境的限制。他认为，这种栽培模式，不仅可以用在葡萄上，还可以推广到部分多年生经济作物上。
山东省农业农村厅科技教育处副处长石敬祥评价说，现代农业讲高投入、高产出，高投入、优产出。这种现代化的葡萄栽培，是可行、可复制的，3-5年内就能收回投资，实现盈利。
