近日，山东淄博桓台县“植物工厂”内绿意盎然，一排排红绿相间的西红柿挂满枝头，工人们正在采摘成熟的番茄。
所谓“植物工厂”就是无需土壤，不洒农药不受自然环境影响，通过数字化操控植物生长在完全工厂化的条件下生产植物。传统大棚内番茄生长周期需要100天而在“植物工厂”番茄只需2个月便可采摘。
这座“植物工厂”占地1200余亩，长1850米、宽740米，是山东省内规模体量最大、数字化水平最高的农业种植产业。
科技赋能，为植物提供全天候最佳生长环境，“植物工厂”处处都蕴藏着科技感。整个温室配备了423个传感器、1165个控制器，能对工厂内部的温度、光照、水肥、空气等数据随时获取并进行智能调节，让植物365天、24小时生长在“舒适区”。
温室还采用多层式、立体化、无土栽培技术，在同等占地面积的情况下，产量已大大提高。目前，“植物工厂”已迎来首个丰收季，1号温室实际种植13.6万株，日产量可达2.8万斤。
标准化管理，构建从“种子”到“餐桌”智慧管理全链条。从番茄育苗、定植、管理、到水肥、光照、采收、品控再到包装、仓储、物流，“植物工厂”采用全链条数字化技术。在厂内的数字大屏上，可以清晰看到各个数据，工作人员根据数据、指令优化种植方案，最大限度从源头上把好产品质量关。
“海陆空”三类传感器也是“植物工厂”的法宝，它能实时收集每一颗番茄的生长状态，并由AI解读收集到的数据，最终生成一套最适合淄博当地的番茄生长的种植模型，有效解决了农业生产靠“经验”的弊端。
工厂化生产为“谁来种地问题”找寻答案。受益于智能“植物工厂”建设，附近越来越多的农民摇身变为产业工人，在家门口圆了“上班梦”。
桓台县唐山镇西马村的村民荣凤芝就是受益者之一。“我在这上班三个月了，一月能有4000多元收入，在家门口就能实现就业。”荣凤芝说道。
“植物工厂”集高新科技为一体，带来种植技术的颠覆创新，将农业从资源束缚中解脱出来，极大地解放了生产力。“植物工厂”为谁来种地的问题给出了新答案。未来已来，期待各地能有更多实践，让农业插上“数字化”的翅膀！
