本网合肥讯（农业科技报·中国农科新闻网 闫瑜涛 王伟千）一个彩色世界的诞生，小麦的世界自此不再单调？3月5日，安徽省农业农村厅发布2024年主要农作物品种审定第一批公告（第406号），由安徽爱禾生物科技有限公司申请，西北农林科技大学培育的特殊类型彩色小麦品种“稷麦8号”通过安徽省审定，审定编号：皖审麦2024Z001，适宜安徽省沿淮及淮北地区种植。
这是“稷麦8号”品种继2023年通过陕西省审定（审定编号：陕审麦20230026号）后，再次通过的我国小麦主产区黄淮麦区南片区域的省级审定。
此次“梅开二度”，有望为保障安徽省粮食安全、推动功能食品产业发展及促进乡村振兴事业蓄电赋能，助推该省特色小麦产业“麦”向未来。
作为自2000年以来陕西省首次审定的彩色小麦新品种，“稷麦8号”备受关注。该品种是西北农林科技大学农学院奚亚军教授团队历时13年通过杂交系谱法选育的半冬性彩色小麦品种，株高78厘米左右，成熟期与济麦22相当，具有高产、优质、广适、多用等特点。
陕西省灌区2021-2022年度生产试验，“稷麦8号”平均亩产579.5公斤，比对照小偃22增产0.2%，增产点率100.0%。安徽省2020－2021年度生产试验平均亩产558.9公斤，“稷麦8号”较对照济麦22增产1.05%；2021－2022年度生产试验亩产621.7公斤，较对照济麦22减产0.31%。
“稷麦8号”成熟期籽粒深紫色，种子商品性好。除具有彩色小麦富含花青素和微量元素的特性外，陕西、安徽两省品质测定结果：容重最低808g/L、最高845 g/L，蛋白质（干基）最低14.38%、最高16.19%，稳定时间最低4.6min、最高15.2 min。用“稷麦8号”面粉加工成的饺子、面条、馒头色泽呈紫白色，麦香味浓郁且口感筋道。
经陕西、安徽、河南、江苏四省连续几年多点鉴定，“稷麦8号”感条锈病和赤霉病轻，田间综合抗病性较好。其株型结构合理，茎秆富有弹性，较抗倒伏。2022年黄淮麦区冬季小麦冻害发生时，“稷麦8号”几乎未受影响，具有良好的抗寒越冬特性。2023年小麦收获季陕西关中地区遭遇连阴雨，“稷麦8号”田间的穗发芽现象普遍较轻，初步展现出一定的抗穗发芽优势。
“稷麦8号”除可作为普通小麦和彩色小麦生产应用外，其苗期长势健壮，冬春季具有较高的饲草产量，在来年收获期粮食产量不降低的情况下，每亩可产鲜草1吨左右，在“冬收草、夏收粮”的粮草兼用型小麦产业领域也具有一定的潜在生产应用价值。
安徽省是我国的粮食主产区之一，小麦常年播种面积在4200万亩左右。西北农林科技大学培育的彩色小麦品种“稷麦8号”在安徽省的审定，必将为安徽省的特色小麦产业发展提供有力支撑，推动小麦产业发展进入“有声有色”的新时代。
