2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节6月3日开幕
时间：2023-05-24 来源：农民日报 作者：周阳 周阳(编辑)
行业：渔业
记者从中国水产流通与加工协会获悉，由中国水产流通与加工协会、江西省永修县人民政府主办的“2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节”将于6月3日在江西省永修县举行。
去年，2022第五届小龙虾产业大会暨首届江西永修龙虾节顺利落幕，今年是永修县第二次举办小龙虾产业大会与龙虾节。大会以“生态、创新、融合”为主题，旨在助力永修小龙虾产业做大做强，提升江西永修龙虾节的知名度和美誉度，进而促进小龙虾产业持续健康发展。农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系等单位对此次大会进行指导。
此次大会包括举行2023小龙虾产业大会暨龙虾节开幕式、发布《江西省小龙虾产业发展报告（2023）》、举办2023小龙虾产业大会、开展主题论坛养殖技术培训会、小龙虾趣味赛、2023小龙虾厨艺创新争霸赛、小龙虾加工企业研讨会、江西优质农产品展销会等多项活动。
永修小龙虾产业的发展得益于得天独厚的自然条件和科学良性的发展政策。永修县地处鄱阳湖畔，这里河道纵横，湖泊众多，水网密布，气候适宜，非常适合小龙虾繁殖。近年来，永修县全面贯彻落实乡村振兴战略，聚力粮食安全，提升种养效益，实现产业突破。截至2022年初，永修县稻虾种养面积达12万亩，产量突破2万吨，产值6亿元。
据悉，永修县坚持以鄱阳湖生态小龙虾产业集群为龙头，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，做大做强生态小龙虾产业，力争到2025年，打造成“全市居一流、全省位前列、全国有形象”的区域公共品牌，完善稻虾养殖、销售、加工、休闲餐饮、乡村旅游为一体的稻虾产业链。
农民日报·中国农网见习记者 周阳
