2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节开幕
时间：2024-05-19 来源：农民日报 作者：冯建伟 冯建伟(编辑)
行业：渔业
5月19日，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节在江西永修举行。大会同期开展了小龙虾产业高质量发展交流会、江西省小龙虾养殖技术培训会、小龙虾烹饪创新大赛、江西优质农产品展示展销会等系列精彩活动。
大会以“行稳致远 推进小龙虾产业高质量发展”为主题，旨在助力永修小龙虾产业做大做强，提升永修龙虾节的知名度和美誉度，促进小龙虾产业持续健康发展。在产业高质量发展交流会上，多位国内专家学者及全国知名小龙虾餐饮企业负责人围绕国内外产业现状与趋势、市场与消费、养殖与餐饮、加工与贸易等议题对小龙虾产业进行深入剖析和把脉问诊，放眼全产业链各环节发展，和与会者分享探讨。
近年来，永修县大力发展无环沟的稻虾连作模式，通过清水灌田生态种养，出产的小龙虾深受消费者青睐和市场欢迎。首创“农田种养一张图”模式。2024年，永修县建成连片万亩以上稻虾养殖基地5个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，全县稻虾养殖总面积达到26万亩；涉渔省级农业龙头企业6家，全县涉虾专业合作社400余个，自主种养农户超2700余户7500余人，直接受益农民15万人，全县农民年人均增收1500元以上。小龙虾已逐渐变成永修县名副其实的富民产业。
本次小龙虾产业大会汇集千余位业界专家学者、精英翘楚、一二三产中流砥柱，共话产业发展未来、共襄产业发展盛举，为中国小龙虾产业发展献计献策。大会的顺利召开，对打造区域公共品牌，完善稻虾产业链，推动小龙虾种养技术优化创新，搭建产业链交流合作发展平台，激发小龙虾产业发展潜能，促进经济活力持续释放具有积极促进作用，同时也将进一步助力小龙虾产业成为乡村振兴、强农富民、壮大县域经济的特色产业。
作者：农民日报·中国农网记者 冯建伟
