九月份的果园管理，做好这几点，将直接影响今明两年的经济收入

【时间】9.01-9.30

【节气】白露、秋分

【物候期】果实着色期、秋梢停长期、中晚熟苹果采收期

【管理要期】疏枝、拉枝、保叶保果、中晚熟苹果适期脱袋、管草养草、中晚熟苹果及时适价销售、秋施基肥。

进入九月份也就进入了果树全年管理的最后一次冲刺阶段。九月份的管理既会影响当年果实的膨大增色，又会影响下一年果树春季长枝、开花、坐果的营养供应。也就是说九月份的果树管理会影响今明两年的经济效益。所以我们绝不能轻视！

一、疏除、拉枝

九月份后，果树经过前期的营养生长，如果修剪中留枝过多，如果再加上水肥管理上水大氮多，枝叶生长量就会比较大，过多的枝叶，就会造成通风透光不良，导致叶片的光合效率低，产出少，消耗大，不利于果实的膨大着色及花芽的继续分化。

那生产中我们该如何操作呢？既然是枝叶量过大的问题，我们就应在减少枝叶量上下功夫，而引起果树中后期树体密闭的枝有三类，分别是内膛抽生长旺徒长枝、背上枝上抽生的过长秋梢，外围的多头枝。对于这三类枝，我们该如何处理呢?

1、对于内膛抽生的狂旺徒长枝，如果内膛有有效的结果短枝，我们可以将徒长枝全部由基部疏除；如果内膛没有有效的结果短枝，我们应选留几个芽体相对饱满的拉成下垂枝，培养结果枝组，其余徒长枝的全部疏除。

2、对于背上枝上二次抽生的秋梢，长于10公分的，我们可以从春秋梢交界处将秋梢部分剪除，背上枝过密时，我们可以将特别影响光照的背上枝全部疏除。对于秋梢抽生不是很严重的树，我们可以通过叶喷高浓度氨基酸及高钾水溶肥，促其提前成熟，以达控旺控长的效果。

3、对于外围的多头枝，不管是三头或两头，我们只留下中心枝，一侧或两侧的竞争枝全部疏除。

拉枝 对于1~5年的幼龄果园可进行拉直，主要拉当年新枝，以促其尽快停长，节省更多的营养促进腋芽的饱满，为来年着生优质的结果短枝打好基础，同时叶喷较高浓度的磷钾叶面肥的话，效果会更佳。建议使用浓度为磷酸二氢钾或优质高钾水溶肥200-300倍喷施全树叶片正反面。同时对于生长角度过高的1-3龄枝也应将其拉至斜下垂。

二、中晚熟苹果适期脱袋

1、摘袋前管理

1） 预防日灼: 在摘袋前，如遇天气干旱，对果园可以浇一次小水，以减少日烧的发生。

2）防病虫害：摘袋前的2—3天，全园打一遍好药，给苹果创造一个安全的环境后再摘袋。要预防黑点病、红点病、轮纹病、炭疽病、吸果夜蛾、卷叶蛾等病害虫，可选用甲维盐、宁南戊唑醇、甲基硫菌灵等药剂。如果条件允许的话配点磷酸二氢钾或高钾水溶肥，对着色效果更好。

2、合理适期摘袋

1）适期摘袋：摘袋时间一定要合适，要根据成熟度和果实退绿情况来进行，不能为了早卖抢占市场而提前摘袋，否则会因果实在袋内生长期短，果实不能全部退绿或退绿差的情况。中晚熟熟苹果如弘前富士果实在袋内生长期不少于90-100天，全部退绿特别是萼洼部位退绿呈乳白色，时间大概在8月下旬到9月上旬就可摘袋，具体的也要根据品种、当地气候情况进行判断。

2）摘袋顺序：摘袋时，如遇大晴天时，可分两次摘，摘完外纸袋后隔2-3天再将红蜡内袋的摘除，可防止日烧。查看天气预报，当天气连续2-3天为多云天气时，为加快着色，可将内外袋一次性摘除。

3）注意事项：观察树上没有套袋的苹果，当其已经开始着色时，就是解袋的最佳时间；天气晴好时，最好在中午10点以前和下午4点以后除袋；雨前和有连阴雨时不要急于解袋。

3、摘袋后管理

1）疏枝摘叶：疏除徒长枝、竞争枝、直立枝，保证枝枝见光以增加光照，提高树冠透光率；摘除果实基部、新梢基部到中部的叶片，防止叶面紧贴果面形成花斑和虫体危害。

2）转果、垫果：应在摘袋15天左右，阳面着色后一边摘叶一边转果。转果时轻轻转动果柄，以免扭伤果实和离层，造成落果。利用摘下来的纸袋，把果面靠近树枝的部位垫好，以防止摘袋后出现果面枝叶磨伤。

3）预防病害：摘袋后的当天或者2天之内可喷施宁南霉素防止红点病。

4）叶面补钙：摘袋后，喷施叶面钙肥可直接被果实吸收利用，可预防苦痘病，增加果实硬度，以利果实储藏；摘袋前后可分别叶面喷施一次磷酸二氢钾，以加速花青素的合成和运输，促进果实上色。

5）铺设反光膜：摘袋后及时铺设反光膜，增加太阳光能利用率，使果实接触更多光照，促进花青素的合成，增加果实含糖量，以便于果实着色。

6）暮喷减温增湿：如果果园湿度不足的话，在条件允许时，可每天傍晚对果园用喷雾器喷水，以增加湿度降低温度，对着色有利。

三、管草养草

进入九月份，气温下降，昼夜温差拉大，利于各种秋草的旺盛生长，过高的杂草即会影响果园透风，又会和果树之间争夺养分，我们一定要合理的控制杂草的高度，同时应为杂草补充磷钾肥，以减少其对果树养分的争夺。

1）管草。要躲进园观察，当园草过高（高于50公分）时，我们就应对园草进行刈割，但为了避免果园土壤的直接暴露（对保水和降低地温不利），我们可以对园草进行留茬刈割，留茬高度一般控制在20-30公分为宜。

2）养草。每割一茬草后，可为杂草叶喷高浓度的磷钾类叶面肥，以促其成熟，从而达到控制旺长和补充肥力的双重作用。建议使用磷酸二氢钾或60%含量的磷钾类水溶肥稀释200倍叶面喷施，也可结合果园的控旺同步完成。

3）覆草。对于果园中杂草不足或没有杂草的果园，应考虑进行人工覆草，可选用小麦、菜籽或玉米的秸秆或收割采集的杂草对果园进行全园覆盖，以降低地温，提高土壤的保水保肥能力

四、中晚熟苹果适期采收、销售

1、等果实上好色后应分期分批及时进行采收

1）成熟度的确定。

一般以下列方法综合确定采收成熟度：果柄与果台联结处形成离层，手掌托住果实轻轻一转，果柄与果台可以分离，即可采收。弘前富士、中秋王等中晚熟品种可在在盛花后130～140天采收。

2）果实品质要求。

果实完好无损，新鲜洁净，无不正常外来水分，农药残留符合标准。果面无碰压伤、刺伤、药害伤、雹伤和明显的病虫伤；无任何可见的真菌或细菌侵染的病斑。果径80～85毫米≥80%。着色面积≥80%。果形端正，无畸形果，果柄完整，装箱时剪去果柄，剪后果柄稍低于果肩。果肉硬度：弘前富士≥8.5千克/厘米；中秋王≥7.5千克/厘米。可溶性固形物：弘前富士≥15%；中秋王≥14.5%。总酸含量：弘前富士≤0.5%；中秋王≤0.4%。

3）采收时间和方法。

采收须在露水干后的上午和下午气温凉爽时进行，不宜在雾天、雨天和烈暴日晒下采收果实。

4）方法：

采果人要修剪指甲、戴手套操作，做到轻拿轻放。

2、采后管理及销售

1）采果前提前找好客商，谈好收货标准和装货时间，收取一定比例的订金，然后认真仔细的签好销售合同。

2）根据个人实际情况选择在田间搭建棚舍进行堆放还是运回家进行堆放。如果在田间堆放的话，应提前进行棚舍的搭建。提前预计采果的总量，然后根据总量来计算应该搭建的棚舍的面积，一般情况下，每平方米的棚舍内可以堆放500-600斤苹果。

3）棚舍内堆放的苹果应及时联系客商进行包装，如果不能及时包装的话应及时采用遮阳网进行覆盖，以免强光长时间照射，使果实着色过度，果面变老，卖相变差。

4）提前约好销售时必要的人工，准备好装货时要使用的果框，称量工具及运输车辆，计账用的笔和账薄等。

5）采果量小的农户可分批采收，将当天采收下来的果子，当天或第二天及早拉往就近的市场进行销售。

五、秋施基肥

1、施肥量的确定

1）生物有机肥使用量的确定：

生物有机肥的使用量可根据树龄、树势、土壤肥力、亩株数及品种来计算，一般情况下树龄越长施肥量越大，树势越弱或越旺施肥量越大；土壤肥力越低施肥量越大；越难成花的品种施肥量越大。以长枝富士为例，当土壤肥力中等、树势中庸、亩株数为50棵时、具体的施肥量为每株使用商品精制生物有机肥一龄一斤。高产园和老弱园的使用量应在此基础上增加20%-30%。

2）复合肥的使用量的确定：

在使用生物有机肥的同时，还应该配合使用一定数量的复合肥，才能满足果树结果和长树的营养需要。所以，复合肥的使用量应根据亩目标产量来确定。亩目标产量为4000Kg时，亩用15-15-15硫酸钾型复合肥150Kg，亩株数为50株时，折合每株使用量为3Kg。老弱园的使用量应在此基础上增加20%-30%；虛旺园的使用量应在此基础上减少20%-30%。

3）农家肥的使用量的确定:

如果家中搞养殖的农户，可为果园施入完全腐熟农家肥，以节约成本，减轻畜禽粪便对环境的污染。具体的施肥量为斤果斤肥或每株100Kg以上。

4）中微肥的量的确定：

对于中微肥的使用量，我们可以根据不同的的结果时期来确定。初果期可以不施或每株施0.1Kg，盛果期每株施0.3Kg，老弱期每株施0.5Kg。

附农家肥堆制发酵工艺

1、物料的准备 畜禽粪便、粉碎的杂草或秸秆、温度计、铁锹等。

2、调节碳氮比及水分 每方畜禽粪便加入0.3-0.4方粉碎的杂草或秸秆，搅拌均匀后（碳氮比25~30：1），测试水分含量，用手捏紧物料，当指间渗水而不下滴时则水分合理（水分50%-60%）。测试水分不足时应适当加水并搅拌直到水分合适，水分过大时应对物料进行摊晒降水直到水分合适。

3、堆条堆 物料搅拌均匀后就立即堆码，条堆宽度应在2米以上，高度应在1.5米以上，长度应在3米以上，越长越好。注意物料起始温度应在15℃以上。

4、发酵、翻堆 条堆堆制完成2~3天，用温度计测试堆内温度，当堆内温度升至65-70℃时，应及时翻堆后再次堆制。

5、二次发酵 再次堆制后2~3天，用温度计测试堆内温度，当堆内温度升至65-70℃时，堆制发酵就算结束。

6、后熟 发酵结束后，把所有物料重新堆制并压实，以利部分还没有完全腐熟的物料后熟及减缓好氧菌的活性以免因过度发酵降低物料有机质含量。

7、使用或保存 后熟15天左右，发酵好的农家肥就可以运入田间施用或短期的保存。

2、施用方法

1）条状沟 在果园的行间开一条纵沟深度和宽度为40公分，把生物有机肥和中微量肥施入坑底覆一层薄土后，均匀撒施化肥后将施肥坑用土填严。如果使用农家肥的话，把农家肥。中微肥，复合肥拌匀后均匀撒入施肥坑，和土搅匀后把施肥坑用土填平。

2）环状沟 绕树冠的滴水线的外围挖一条深40公分宽40-50公分的环状沟，然后按照条状沟的各种肥料的施用方法施入并将沟坑用土填平。

3）放射状沟 距离树干50-100公分由内向外挖至树冠外围滴水线，内深40公分宽30公分，外深50公分宽40公分的放射状施肥沟每株8个以上，然后按照条状沟的各种肥料的施用方法施入并将沟坑用土填平。

（张改运）